Різні кухні для проведення весілля в різних стилях
Останнім часом стали дуже популярними оригінальні весілля, витримані в певному стилі. І не дивно! Адже добре сплановане барвисте свято з безліччю гармоніюють елементів, атрибутів, цікавих сценок і костюмів виглядає свіжо і цікаво.
І раз вже Ви вирішили перетворити свій весільний банкет на найважливішому і щасливому святі в східну казку або один день з життя родини сицилійської мафії, то дотримуйтеся обраного сценарію у всьому. Це стосується і меню на весільному столі.
Отже, для весілля в екзотичному арабському стилі Вам знадобиться безліч зелені та прянощів. На столі обов'язково повинні бути різні страви з м'яса, бо який же схід без ароматного шашлику, люля-кебаб, чебуреків, хачапурі і мант. А хліб можна сміливо замінити лавашем.
Як відомо, в арабських країнах алкоголь не вживають. Для нас, на жаль, без випивки і весілля не весілля. Вийти з ситуації можна, пославшись на цілком східні, але православні кавказькі країни і розливати на весіллі хороше грузинське вино. Як альтернативу, запропонуйте гостям вальяжно покурити кальян.
Схід здавна славиться своїми солодощами. Обов'язково почастуєте гостей пахлавою, рахат-лукум, сушеними фініками, курагою і родзинками. Стандартний європейський весільний торт можна замовити на медовій основі і прикрасити марципанами і сухофруктами. А замість кави або чорного чаю запропонуйте дуже корисний і смачний зелений.
Не забувайте також про свіжих фруктах: апельсини, мандарини, виноград, гранати, хурма. Все це як не можна краще підходить під стиль Вашого торжества.Можно продовжити тему і перейти на Далекий Схід, а точніше до Японських островів. Екзотичні суші, саке та вишукані тістечка задовольнять навіть самих витончених і розпещених гостей.
Весілля в стилі сицилійської мафії немислима без страв італійської кухні, визнаної у світі однією з кращих. Вона є дуже різноманітною, тому що в ній використовують безліч компонентів: овочі, морепродукти, яловичина і нежирна свинина, птиця, фрукти і ягоди, сир, бобові й рис. Лазанья, піца, равіолі, різотто - обов'язкові страви на столі цього сіцілійця. І Ви, як молода сім'я, поважає традиції клану, не можете проігнорувати подібні частування.
Запропонуйте гостям на Вашому весіллі пасту одного або кількох видів. Вона являє собою макарони, приготовані різними способами: запечені з сиром, гасіння з квасолею, горохом і цвітною капустою або ж підсмажені із зеленню, грибами, телятиною, яйцями та іншими добавками.
Як відомо, вино в Італії - національний напій. Глечик з вином завжди присутній на столі італійців. Нехай на Вашому весіллі воно ллється рекой.В як десерт запропонуйте поважним відвідувачам будинку дона Карлеоне кави з міланськими булочками, торт з мигдалем, мигдальні тістечка або мус.
Ну а весілля, витримана в дусі старовинних українських традицій, зажадає і наявності на святковому столі національних страв. Тут вже нікуди без традиційних борошняних виробів: пампушок, вареників і пиріжків. Та й весільний коровай буде випрасувати доречно саме на такий весіллі.
Як гарячих страв гостям можна подати улюблені і звичні голубці, буженину, печеня, гречану кашу з грибами, карасі в сметані, фаршированого коропа і т.д. А випити без сорому запропонувати рідну горілку, закусити її салом і запити узваром.
На десерт приготуєте вареники, млинці та пиріжки з солодким сиром, ягодами або маком.Конечно ж, можна пофантазувати, підібрати безліч страв народів світу або ж придумати щось оригінальне, але ідеально підходить для сценарію Вашого весілля. Не бійтеся експериментувати! І нехай на Вашому весіллі Вам і Вашим гостям буде смачно і весело.