Весільний банкет по-європейськи
Весілля, витримані в європейському стилі сьогодні користуються величезною популярністю у серед молодят. Таке весілля виглядає стильною, і вишуканою, і красивою. Як і в Європі велике значення має весільний банкет.
Святкове застілля по-європейськи має значну відмінність від звичного для нас багатого бенкету. В Європі вважають за краще стриманою і витончений весільний фуршет. Можна перерахувати безліч його переваг.
Наприклад, для всіх гостей весілля завжди знайдуться місця за святковим столом, оскільки на такому фуршеті вони не обмежені. А всі присутні можуть легко спілкуватися один з одним і переміщатися по залу. Крім того, весільний фуршет дає можливість значно заощадити, і в теж час Ваш весільний стіл буде відрізнятися різноманітністю.
Частування для Ваших гостей можуть стати кошики з салатами, різні канапе з рибним філе, сиром, ікрою, паштетами, безліч м'ясних нарізок і т.д.
Ще один варіант весільного застілля по-європейськи - повноцінні банкет з гарячими і холодними закусками, салатами, традиційними порційними весільними стравами і т.д. Тільки разсадка гостей виробляється не за довгими столами, як це прийнято у нас, а за окремими столиками, розрахованими на компанію з 5-6 чоловік. Таким чином гостей можна розділити на компанії за віком та інтересами.
Весільний банкет по-європейськи має ще багато тонкощів і нюансів, пов'язаних з його організацією. Тому Вам слід звернутися за допомогою до співробітників ресторану або у весільну агентство. Фахівці обов'язково допоможуть Вам провести застілля за європейським зразком на вищому рівні.